【12月限定】ブラジル産ショコラピーベリー

今月は少し珍しい豆を入手しました~♪

コーヒー豆生産国NO.1ブラジルより、クリスマスに向けて
味の相性も見た目も可愛らしい豆を限定販売いたします。

「サントアントニオエステートコーヒー生産者組合」に属する20農園が生産するロットの中から、「重量感のある甘味を持つ」ものを選定ブレンドして作られたのが「ショコラ ピーベリー」です。
とても小さく丸っこくかわいらしい豆に凝縮された舌残る優しい甘み、
ブラジルらしくシンプルで飲みやすさもあるため、ギフトはもちろんご自宅でもぜひ飲まれてみてください♪

「コーヒービーンは果実の中で2つできることが多いのですが、一つしか成長しなかった場合にまるい形のピーベリーができます。
ピーベリーが大きくなるとフラットビーンになるということではありません」

【生産地域】ブラジル/ミナスジェライス州 サントアントニオ・ド・アンパロ周辺
【農園】サントアントニオ・エステートコーヒー生産者組合に属する20農園の中からセレクト
【規格】ピーベリー
【標高】1,400m~1,500m
【収穫期】10月~5月
【品種】カツアイ/カトゥアイ/ムンドノーボ
【精製方法】 ナチュラル

12月1日(日)~なくなり次第終了
シティロースト/フレンチロースト

※クリスマス期間などにギフトで使用されたい方は、
お取り置きをいたしますので、お知らせ下さい。

※当日売り切れはご了承くださいませ。