限定販売のご案内です。
インドネシア東部にある秘島フローレス島。
その西部にあるコモド島は
絶滅危惧に指定されている「コモドドラゴン（おおとかげ）」が
現在も生息していることで有名な島になります。
そのコモド島で厳選された肥料を使い伝統的な方法で育てられ、
丁寧に手摘み収穫されたチェリーは、スマトラ式で精製されます。
その後、品質維持のためコモド島からスマトラ島に運ばれ、
手間のかかる手選別を行います。
手間と時間を惜しまず、丁寧に作られた豆は
柔らかなボディ感と仄かな香りを持つ、非常にクリーンなカップです。
当店で販売中のスマトラ島のマンデリンプロアドミールと
ぜひ飲み比べをされてみてください。
【生産地域】 インドネシア東部 フローレス島
【標高】 1,100~1,700m 【精製方法】 スマトラ式
【品種】 ティピカ、カツーラ
※7月1日（土）から販売開始
シティロースト 200g ¥1,458（税込）