【9月限定】コスタリカ サンタアニタ

限定販売のご案内です。

9月は中米コスタリカです。

北はニカラグア、南はパナマとの国境に接し、
国土の24%が国立公園になっており、
観光資源として自然環境保護にも努めています。

コスタリカには7つの生産エリアがあり
「サンタアニタ農園」は、
標高の高いウェストバレーのナランホ地区にあります。

2013年にRA(レインフォレストアライアンス)を取得し
伝統を重んじた栽培方法を守っている歴史ある農園です。

高品質なコーヒーを作り続ける「サンタアニタ農園」
マイルドな味わいにやさしい甘み
そして香りがながくながく続く余韻の高さが特徴です。
まだ暑い日もありますが、秋の夜長に合うコーヒーです。

ローストはシティ。
当店の定番シティーローストよりも軽めに焙煎しています。

※RA(レインフォレストアライアンス)
自然や動物の生態系の維持や、
労働者への適切な労働環境が整っていることが条件で、
毎年厳格な審査が行われています。

【生産地域】 ナランホウエストバレー
【農園名】 サンタ・アニタ農園 【標高】 1,400m
【生産者】 5代目フアン・マニュエル・サンチェス
【開花時期】 3~4月 【収穫時期】 11~2月 
【精製方法】 ウォッシュト 【乾燥方法】 100%サンドライ
【品種】 カツアイ/カツーラ/ロブ(ティピカ)

※9月1日(金)から販売開始

シティロースト 200g ¥1,468(税込)